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    Pack – Cocina

    Este pack incluye dos obras indispensables para recurrir en busca de ideas en la cocina. En las mismas hay diversa información útil sobre gastronomía, también sugerencias y recetas de todo tipo.

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    Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

    Este curso brinda los contenidos necesarios para aprender a realizar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería-repostería.

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    Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales

    Este curso de 10 horas permitirá conocer diversas técnicas culinarias para formarse en la elaboración básica de repostería y postres elementales.

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